কুয়েতে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে পাওয়া তথ্যের ভিত্তিতে একটি অবৈধ হোমবেজড খাবার উৎপাদন ও বিক্রির কার্যক্রম বন্ধ করে দিয়েছে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ। ঘটনাটি জনস্বাস্থ্য ও খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে নতুন করে উদ্বেগ তৈরি করেছে।  

আরব টাইমস জানিয়েছে, রাজধানী কুয়েত সিটির একটি বাসাবাড়ি থেকে অনুমোদন ছাড়াই খাবার তৈরি ও বিক্রি করা হচ্ছিল। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে অভিযোগ ছড়িয়ে পড়ার পর বিষয়টি কর্তৃপক্ষের নজরে আসে। এরপর দ্রুত অভিযান চালিয়ে কার্যক্রমটি বন্ধ করে দেওয়া হয় এবং সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিকে জিজ্ঞাসাবাদের জন্য আটক করা হয়।  

কুয়েতের স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, অনুমোদন ছাড়া খাবার উৎপাদন জনস্বাস্থ্যের জন্য বড় হুমকি। এসব খাবার তৈরির সময় স্বাস্থ্যবিধি মানা হয় না, ফলে খাদ্যে বিষক্রিয়া বা সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে। খাবার উৎপাদন ও বিক্রির জন্য লাইসেন্স ও স্বাস্থ্য সনদ বাধ্যতামূলক হলেও অভিযুক্তরা তা মানেননি।  

অভিযানের পর স্থানীয় প্রশাসন জানিয়েছে, এ ধরনের অবৈধ কার্যক্রমের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে। জনগণকে আহ্বান জানানো হয়েছে, কোনো সন্দেহজনক খাদ্য ব্যবসা দেখলে তাৎক্ষণিকভাবে রিপোর্ট করতে। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে পাওয়া তথ্যের ভিত্তিতে দ্রুত ব্যবস্থা নেওয়া সম্ভব হয়েছে, যা জনসচেতনতার কার্যকর ভূমিকা প্রমাণ করে।  

কুয়েতে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে হোমবেজড ব্যবসা বেড়েছে। অনেকেই অনুমোদন ছাড়াই খাবার তৈরি করে বিক্রি করছেন। যদিও কিছু ক্ষেত্রে এটি ছোট উদ্যোক্তাদের জন্য সুযোগ তৈরি করে, তবে স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা বিধি না মানলে তা জনস্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হয়ে ওঠে।  

কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে নিয়মিত নজরদারি বাড়ানো হবে। একই সঙ্গে জনগণকে সতর্ক থাকতে বলা হয়েছে, যেন তারা অনুমোদিত দোকান বা রেস্টুরেন্ট থেকে খাবার কিনে।  

সব মিলিয়ে, কুয়েতে একটি বাসাবাড়ি থেকে পরিচালিত অবৈধ খাবার উৎপাদন ও বিক্রির কার্যক্রম বন্ধ করে দিয়েছে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ। জনস্বাস্থ্য রক্ষায় এ ধরনের উদ্যোগকে কঠোরভাবে দমন করা হবে বলে জানিয়েছে প্রশাসন।