যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক ভ্রমণ ম্যাগাজিন Condé Nast Traveller তাদের বার্ষিক Readers’ Choice Awards 2025-এ থাইল্যান্ডকে বিশ্বের সেরা খাদ্য গন্তব্য হিসেবে নির্বাচিত করেছে। প্রায় নিখুঁত ৯৮.৩৩ স্কোর অর্জন করে দেশটি শীর্ষে উঠে এসেছে। থাই খাবারের সাহসী স্বাদ, বৈচিত্র্যময় স্ট্রিট ফুড সংস্কৃতি এবং বিশ্বমানের ফাইন ডাইনিং অভিজ্ঞতা এ স্বীকৃতির মূল কারণ হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে।  

সিএনএন জানিয়েছে, ব্যাংককের সাতটি রেস্তোরাঁ বিশ্বের শীর্ষ ৩৫ রেস্তোরাঁর তালিকায় স্থান পেয়েছে। তবে শুধু উচ্চমানের রেস্তোরাঁ নয়, থাইল্যান্ডের রাস্তার পাশের খাবারও বিশ্বব্যাপী খাদ্যপ্রেমীদের কাছে সমান জনপ্রিয়। পদ থাই, টম ইয়াম গুং, সবুজ কারি কিংবা ম্যাঙ্গো স্টিকি রাইসের মতো খাবার আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে বিশেষভাবে আকর্ষণীয়।  

একজন পাঠক মন্তব্য করেছেন, “এটি শুধু স্বাদের বিষয় নয়; মানুষের আন্তরিকতা, রাতের বাজারের প্রাণবন্ত পরিবেশ এবং খাবারের সুবাস সবকিছু মিলেই অভিজ্ঞতাকে অনন্য করে তোলে।”  

তালিকায় দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে ইতালি, ৯৬.৯২ শতাংশ স্কোর নিয়ে। দেশটির পিজা, পাস্তা এবং আঞ্চলিক খাবার বিশেষভাবে প্রশংসিত হয়েছে। তৃতীয় স্থানে রয়েছে জাপান, ৯৬.৭৭ শতাংশ স্কোর নিয়ে। সূক্ষ্ম স্বাদ ও নিখুঁত রান্নার কৌশল যেমন সুশি, টেম্পুরা ও রামেন দেশটির জনপ্রিয়তা বাড়িয়েছে।  

চতুর্থ স্থানে রয়েছে ভিয়েতনাম, ৯৬.৬৭ শতাংশ স্কোর নিয়ে, যেখানে ফো ও রাইস পেপার রোল বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য। পঞ্চম স্থানে রয়েছে স্পেন, ৯৫.৯১ শতাংশ স্কোর নিয়ে, তাদের বিখ্যাত টাপাস সংস্কৃতির কারণে। শীর্ষ দশে আরও রয়েছে নিউজিল্যান্ড, শ্রীলঙ্কা, গ্রিস, দক্ষিণ আফ্রিকা, পেরু এবং মালদ্বীপ।  

থাইল্যান্ডের এই অর্জন দেশটির বৈচিত্র্যময় খাদ্য সংস্কৃতির আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি। রাস্তার পাশের খাবার থেকে শুরু করে মিশেলিন তারকাখচিত রেস্তোরাঁ পর্যন্ত, থাই খাবার বিশ্বব্যাপী ভ্রমণকারীদের মনে স্থায়ী ছাপ ফেলছে।